Dags att börja leva hälsosammare? Börja med att byta ut enkla varor i din mat. Det ska vara bra kolhydrater, fetter och protein. Välj långsamma kolhydrater och försök att hoppa över de snabba kolhydraterna så mycket det går. Jag ger er några exempel i varje kategori och enkla saker att byta ut är t.ex. vanlig pasta till fullkornspasta.

 

Långsamma kolhydrater:

Fullkornsprodukter - t.ex. fullkornspasta och fullkornsbröd (det bästa är att baka själv för då vet man exakt vad brödet innehåller.

Havregryn
Bönor och linser
Quinoa

Råris
Rotfrukter
De flesta grönsaker som växer ovanjord
Frukt
Bär
Osötad musli (Gör egen eller läs noga på förpackningarna, de flesta produkter innehåller mycket socker så var noga med vad du väljer)
Rågflingor

 

Snabba kolhydrater - undvik dessa:
Socker
Vetemjöl
Godis
Vit Pasta och ris
Bröd
Läsk
Sylt
Kakor
Chips
Pommes
Flingor

Fett:

Olivolja
Kokosolja
Naturella nötter
Frön
Avokado
Naturellt jordnötssmör (Läs på förpackningen, ska innehålla endast jordnötter och kanske lite olja)
Fet fisk (Lax, makrill, tonfisk, sill mfl.)

 

Protein:
Ägg
Kött
Fisk
Fågel
Keso
Kvarg
Naturella nötter
Proteinpulver
Linfrön

Det går mycket ryckte om frukt, om det är bra eller dåligt. Vi har alltid fått höra att frukt är bra och frukt innehåller många bra ämne så jag tyckte man ska fortsätta äta det även om där är snabba kolhydrater i vissa av dem. Man äter ju inte 10 bananer om dagen.