3 dl mandelmjöl

½ dl sesamfrön

1 msk fiberhusk

1 ägg

2-3 msk kokosolja (testa dig fram)

 

Mixa mandelmjöl och sesamfrön och tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa igen. 

Grädda i ugnen 10-15 minuter på 175 grader.

 

500 g färs

2 st vitlök

Kryddor (Jag hade paprika pulver, chilipulver, oregano, salt och peppar)

500 g krossade tomater

1 röd paprika

1 burk svamp

 

Stek färsen tillsammans med vitlök och kryddor, tillsätt sedan övriga ingredienser och låt puttra ett litet tag. Tillsätt vatten om det behövs.

Lägg fyllningen i pajskalet och in med pajen i ugnen, 20-25 minuter på 200 grader.