Varm banan med choklad

Något som är negativt med sockerfri choklad är att den är krånglig att värma, den blir kornig men tyckte det blev väldigt bra och gott ändå att använda chokladen i bananen.
 
 
Så perfekt att fira in sin lediga helg med lite godheter.
 
 
1 banan
Sockerfri choklad
Hasselnötter
 
Skär genom bananen och stoppa ned hackad choklad och hasselnötter. In i ugnen på 175 grader tills chokladen smält.
 
Ät genast och servera med vaniljsås.

Paleo Vaniljsås

 
Snart helg och därför bjuder jag på denna läckra vaniljsås. Jag utgick från ett vanligt recept och fick fram en riktigt god vaniljsås som även funkar för paleoätare (om ni nu tillåter sötströ). Jag kan inte sätta ord på hur god den blir och tror inte jag gjort något så gott innan.
 
 
2,5 dl kokos mjölk creamy (Förvara mjölken i kylen och använd det tjocka lagret som bildas högst upp)
1 ägg
2 msk sötströ
Vaniljpulver efter smak
 
Häll "grädden" i en kastrull på medelvärme och tillsätt de andra ingredienserna. Låt såsen koka upp och sänk värmen, låt sjuda under omröring tills den tjocknat. Glöm inte att röra runt med jämna mellanrum.
 
Förvara i kylen, när den står i kylen kommer den tjockna ännu mer och bli vaniljkräm.

Chokladfudge

Nu närmar sig helgen och du har kanske tänkt att skippa godiset? Då kommer jag med ett bra alternativ här. Dessa fudgen fixar du lätt på någon minut.

 
1 msk kokosolja
0,5-1 msk honung (smaka av under tiden)
½ tsk vaniljpulver
2 msk kakao
 
Smält kokosoljan och blanda ner resten av ingredienserna. Lägg i en liten form med plast i och in i frysen, minst 30 minuter.
Visa fler inlägg