Saffransaioli

Det smakar som lussebullar sa min sambo men jag tyckte det var jättegott att doppa ugnsrostad sötpotatis.


1,5 dl rapsolja
1 ägg
1 pressad vitlöksklyfta
0,5 gram saffran
0,5 tsk chilipulver
Salt

Ägget och oljan måste ha samma temperatur. Knäck eget i en smal mixer skål och tillsätt oljan. Mixa till en jämn konsistens och tillsätt övriga ingredienser.
Visa fler inlägg