Chokladfudge

Nu närmar sig helgen och du har kanske tänkt att skippa godiset? Då kommer jag med ett bra alternativ här. Dessa fudgen fixar du lätt på någon minut.

 
1 msk kokosolja
0,5-1 msk honung (smaka av under tiden)
½ tsk vaniljpulver
2 msk kakao
 
Smält kokosoljan och blanda ner resten av ingredienserna. Lägg i en liten form med plast i och in i frysen, minst 30 minuter.

Jordnötsfudge

Fudge, får mig att tänka på jul men man kan ju såklart äta det när som helst på året. Idag gjorde jag jordnötsfudge som jag tänka njuta av i helgen.
 

Dessa kommer bli mitt lördagsgodis många lördagar framöver.

 
4 msk osaltat jordnötssmör (jag använde PB2 men annars rekommenderar jag Green Choice eller fitnessguru)
½ mogen banan 
0,5-1 msk kanel
En nypa salt
 
Mixa allt och lägg i en liten form med plast i, in i frysen tills du ska äta den (minst 30 minuter)
 

Kokos och chokladbollar

Det närmar sig helg och då vill man oftast ha något gott på kvällen (iaf jag), därför har jag nu gjort små choklad/kokosbollar att gotta mig på i helgen.
 
 
8 stycken
 
2 dl kokosflingor
1,5 msk kakao
1 msk honung
2 msk kokosolja
Vaniljpulver
En nypa salt
3 urkärnade dadlar
 
Mixa alla ingredienser utom dadlarna snabbt och tillsätt sedan dadlarna och mixa till en slät smet. Forma till bollar och förvara i kylen så de stelnar.
 
 
 
 
Visa fler inlägg