- Knäckebröd

Knäckebröd

Att göra egna knäckebröd eller fröbröd som en del säger är jätteenkelt. Imorse ställde jag mig och rörde ihop ingredienserna till ett knäckebröd för att sedan föra in det i ugnen.

Ingredienser:

2 dl rismjöl

2,5 dl olika frön (pumpafrön, solrosfrön, linfrö, sesamfrö)

2 msk kokosolja

2,5 dl kokande vatten

Havssalt

Beskrivning:

Blanda de torra ingredienserna. Koka upp vattnet och blanda ner kokosoljan och blanda sedan med de torra ingredienserna. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och kavla ut "degen" (lägg ett bakplåtspapper ovanpå innan du kavlar och ta sedan bort det igen). Strö över lite havssalt och grädda i 30-40 minuter på 175 grader.