Paleogröt med pepparkakssmak

Imorse blev det gröt till frukost, paleogröt. Jag kryddade den med pepparkakskrydda och den blev så god. Nu när jag tänker efter hade jag nog velat ha lite mer krydda. Det ska jag ta nästa gång.
 
 
 
1 dl kokosmjölk
1 msk kokosmjöl
2 ägg
pepparkakskrydda (ta hur mycket du känner för)
 
Blanda allt i en kastrull och låt koka upp på låg värme tills det är tjockt. 
 
Jag serverade med en ekologisk banan och osötad mandelmjölk.